Sở KH&CN Hải Phòng vừa đánh giá kết quả thực hiện dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng nền đệm lót sinh học trong chăn nuôi lợn và chăn nuôi gà tại xã Đông Phương huyện Kiến Thụy” do UBND xã Đông Phương chủ trì, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN chuyển giao công nghệ.

Theo báo cáo kết quả thực hiện dự án, 1 hộ chăn nuôi của xã đã ứng dụng nền đệm lót sinh học nuôi 30 con lợn thịt, 1 hộ khác ứng dụng nuôi 600 con gà lai.

Ở hộ nuôi lợn, công đoạn làm đệm lót sinh học được tiến hành với việc trải đệm lót bằng nguyên liệu trấu, mùn cưa thành từng lớp và tưới dịch men Balasa-N01, sau đó ủ đảo. Sau 3 ngày, lợn được thả vào chuồng nuôi. Việc đảo trộn chất độn trên nền đệm lót thường xuyên được tiến hành trong quá trình nuôi.

Với nền đệm lót này, hiệu quả sử dụng thức ăn cao hơn lợn không nuôi trên nền đệm lót sinh học đặc biệt với lợn con và lợn choai vào mùa lạnh. Bình quân lãi thu ở lợn nuôi trên nền đệm lót là gần 7.500 đồng/kg, còn lợn nuôi trên nền xi măng chỉ đạt 7.300 đồng/kg. Đặc biệt, nền đệm lót giúp chuồng nuôi hạn chế được mùi hôi thối và ít xuất hiện ruồi muỗi.

Theo ban chủ nhiệm dự án, tăng trọng của đàn lợn bị ảnh hưởng do quá trình sinh nhiệt của đệm lót. Để hạn chế tác hại này, cần mở rộng chuồng nuôi – bố trí khu vực không sử dụng đệm lót để lợn có thể di chuyển tới đó tránh nóng, hoặc lắp hệ thống quạt làm mát cho đàn lợn.

Ở hộ nuôi gà, gà con úm trên nền trấu dày 10 cm trong 7 ngày đầu. Khi phân gà đã rải đều trên bề mặt chuồng thì rắc men Balasa-N01. Việc sử dụng chế phẩm Balasa-N01 làm đệm lót sinh học cho thấy tác dụng tương tự như ở mô hình chăn nuôi lợn. Tuy nhiên, lượng nhiệt sinh ra từ đệm lót sinh học ở mô hình này lại có tác dụng giúp gà con sinh trưởng tốt, ít nhiễm bệnh, tỷ lệ sống cao hơn so với phương pháp nuôi thông thường. Gà nuôi có tỷ lệ sống cao, cho lãi bình quân cao hơn chăn nuôi gà trên nền thông thường là 6.750 đồng/kg.

Để giảm ảnh hưởng từ quá trình sinh nhiệt của đệm lót đối với gà vào mùa nóng, nhóm nghiên cứu đề xuất có thể dựng hệ thống sàn tre cách mặt sàn để gà có thể nhảy lên tránh nóng hoặc lắp hệ thống quạt làm mát.

Nguồn: Sở KH&CN Hải Phòng